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（中央社記者劉建邦台北10日電）台北市衛生局今天公布麵製品抽驗結果，100件食品中有2件不符規定，為萬華區某麵店自製的「拉麵、意麵」使用防腐劑；另有1件大潤發販售的「鐵板麵」包裝不符規定。

衛生局表示，執行市售麵製品抽驗計畫，抽驗地點有市場、賣場、早餐店、饅頭店等，抽查100件分別為完整包裝14件、散裝86件；品質檢驗部分，2件不合規定，完整包裝產品標示1件不合規定。

衛生局查驗100件產品，包含1件小籠包皮、1件水煎包皮、2件餛飩皮、2件麵疙瘩、5件刈包皮、3件包子皮、4件水餃皮、10件饅頭、10件蛋餅皮、62件麵條，檢驗項目包括防腐劑、硼砂等項目。

衛生局說，2件品質檢驗不符規定，廠商為萬華區廣裕麵店，違規原因為自製的「拉麵、意麵」檢出違法使新竹縣新埔鎮全美語補習班用防腐劑苯甲酸。

至於1件完整包裝標示不符規定，為大潤發的「鐵板麵」，違規原因是外包裝營養標示的糖含量未標示在碳水化合物後、臺中市東勢區手冊換贈品鈉和總數量未以整數標示。

衛生局說，相關違法狀況會依違反食品安全衛生管理法規臺南市楠西區寶寶手冊贈品2016定，處製造業者或責任廠商新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。

衛生局表示，上述不符規定產品已通知販售商及進貨端業者立即下架，來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理，若業者為台北市廠商，經調查確認違規後，依法辦理。1050810

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